L'objectif principal d'un cours de géochimie appliquée (généralement axé sur l'exploration minière et l'environnement) est de former les apprenants à utiliser les concepts et les techniques chimiques pour localiser des gisements de substances utiles ou pour évaluer l'impact environnemental des activités humaines et géologiques.

Le cours vise à rendre l'apprenant capable de concevoir, exécuter et interpréter une campagne de prospection géochimique (ou une étude d'impact environnemental). Il apprend à discriminer le bruit de fond géochimique naturel des anomalies liées à des minéralisations cachées ou à des pollutions.