Description du cours

L’eau est un élément primordial pour les êtres vivants et particulièrement l’homme. La caractéristique essentielle des eaux de distribution urbaine est leur potabilité ; ce qui implique l’élimination dans l’eau brute de départ de tout ce qui peut constituer un risque pour la santé ou pour l’agrément du consommateur. Les étapes (ou procédés) de traitement désignent la mise en œuvre de techniques en vue de traiter l’eau afin d’en modifier sa qualité physico-chimique et/ou microbiologique, par l’injection dans l’eau de produits de traitement qui sont des substances et/ou des préparations commerciales. Ces produits jouent essentiellement trois (3) rôles :

- le rôle de "destruction" (en clarification) : il consiste à éliminer les matières organiques, le fer, le manganèse, l’ammoniac et les micro-organismes, généralement dans l’eau de surface ;

- le rôle de "ramasseur" (en clarification) : il consiste à regrouper sous forme de flocs décantables, les différentes impuretés détruites ;

- le rôle de "protection" (en désinfection et mise à l’équilibre calco-carbonique) : il s’agit de protéger l’eau contre d’éventuelles contaminations par les micro-organismes lors de son transport et de préserver les conduites de transport de la corrosion et des entartrages.

Le taux de traitement de ces produits est déterminé suite aux essais de laboratoire appelé également essais de floculation. C’est une procédure de routine dans les stations de traitement des eaux afin de déterminer le dosage des produits chimiques utilisés dans le traitement. On peut dire que c’est une simulation de ce qui se passe dans la réalité.